Que serait un dîner sans une table joliment dressée ? Un moment de partage et de convivialité, certes, mais certainement moins mémorable. La présentation de la table est en effet un élément clé pour créer une atmosphère chaleureuse et inviter vos convives à savourer le repas que vous leur proposez. C’est ici que les plats de service design entrent en jeu. En alliant fonctionnalité et esthétique, ils subliment votre table et rehaussent l’expérience culinaire.
L’importance des plats de service dans l’esthétique de votre table
L’intérêt du design dans le choix des plats de service
Le choix des plats de service ne doit pas se faire uniquement sur la base de leur capacité à contenir la nourriture. Leur forme, leur couleur, leur matériau sont autant d’éléments qui vont apporter du caractère à votre table. Un plat à motifs géométriques peut donner une touche moderne tandis qu’un plat en inox poli donnera une touche luxueuse.
Pourquoi privilégier les plats de service aux formes originales ?
Cela permet d’enrichir visuellement la présentation globale et d’offrir un contraste intéressant avec les autres éléments de la table comme les assiettes et les couverts plus traditionnels.
Il existe déjà tant d’options au-delà du simple rectangle ou rond ! Après tout, pourquoi ne pas opter pour un plateau de présentation inox en forme d’étoile ou de fleur ?
Choisir le bon design : formes et couleurs tendances pour vos plats
Les tendances actuelles en matière de design pour les plats
Cette année, les designs de plats minimaliste et aux lignes épurées sont très à la mode. Les matériaux naturels tels que le bois ou le marbre sont également très recherchés pour leur côté organique.
Un mot sur l’importance des couleurs dans le choix des plats de service
Pensez aussi aux couleurs ! Elles ont une influence directe sur notre perception des aliments. Un plat rouge peut rehausser la couleur d’un plat italien traditionnel, tandis qu’une vaisselle neutre mettra davantage en valeur un repas coloré.
Maintenant que vous avez quelques idées pour choisir vos plats de service, passons à l’étape suivante : comment créer du dynamisme sur votre table.
Le service à plusieurs niveaux : l’astuce déco pour une table dynamique
L’intérêt du multi-niveau dans la présentation des mets
Au-delà du choix des plats eux-mêmes, avez-vous déjà pensé au positionnement de ceux-ci ? En effet, jouer avec les hauteurs apporte instantanément du relief à votre table. Il suffit parfois d’un plateau sur pied, ou même simplement de disposer certains mets plus hauts que d’autres.
Quelques idées pour créer des niveaux sur votre table
Utilisez des stands à gâteaux, des étagères ou même des livres pour rehausser certains plats. Il est également possible de jouer avec les contenants eux-mêmes : un bol pour une salade, une assiette creuse pour un plat en sauce… Soyez créatif !
Après avoir créé du dynamisme à l’aide de multiples niveaux, passons maintenant à l’art dans votre cuisine.
Des plats aux décors artistiques : quand l’art s’invite à dîner
Que signifie « un plat décoratif » ?
C’est un plat qui ne se contente pas d’être utile. Il apporte une plus-value visuelle et contribue à la décoration de la table. Que ce soit par ses motifs, sa forme ou son matériau, il attire le regard et intrigue.
Quelques exemples de plats artistiques
Pensez aux plats imitant l’apparence du bois flotté, aux plateaux avec incrustations de pierres précieuses ou encore aux assiettes peintes à la main. L’art s’invite littéralement à votre table !
Il est important que ces pièces soient pratiques mais aussi belles. Ainsi, nous allons maintenant explorer comment combiner fonctionnalité et style.
L’alliance de la fonctionnalité et du style pour des repas inoubliables
L’équilibre entre utilité et esthétique : un défi ?
Cela peut sembler complexe à première vue, mais il suffit de se poser quelques questions : mon plat est-il assez grand pour servir tous mes convives ? Sa forme me permet-elle de le manipuler facilement ? Son design correspond-il à l’ambiance que je souhaite créer ?
Des exemples de plats alliant style et fonctionnalité
Pensez aux plateaux avec des poignées intégrées ou aux saladiers avec une base antidérapante. Pratiques, ils n’en sont pas moins esthétiques.
Après avoir vu comment concilier beauté et utilité, penchons-nous sur un dernier aspect : la démarche écologique.
Vaisselle écologique et durable : sublimez votre table en respectant la planète
L’intérêt d’une vaisselle éco-responsable
Au-delà de la simple considération environnementale, choisir une vaisselle respectueuse de l’environnement témoigne d’un engagement en faveur du développement durable. De plus, elle véhicule une image positive auprès de vos invités.
Quelques exemples de matériaux durables pour les plats de service
Misez sur des plats en bambou, en verre recyclé ou encore faits à partir de matières organiques comme le liège. Non seulement vous contribuez à préserver notre planète mais vous donnez également une touche authentique et naturelle à votre table.
Pour finir ce tour d’horizon sur les plats de service design, rappelons qu’ils sont bien plus que des ustensiles pour servir vos mets. Ils sont les acteurs de votre table, ils lui donnent vie et caractère. Choisir des plats design, c’est choisir de faire du repas un moment unique et mémorable. Alors n’hésitez pas à jouer avec les formes, les couleurs, les hauteurs et à laisser parler votre créativité !